Im Weinbau denken wir in Generationen, denn die Standzeit eines Weinbergs beträgt 40 Jahre und mehr. Die Art und Weise, wie wir wirtschaften entscheidet darüber, ob fruchtbare Böden, sauberes Wasser und ein intaktes Ökosystem für unsere Kinder erhalten bleiben.
Außerdem achten wir auf unseren CO₂-Fußabdruck und versuchen, ihn wo immer möglich zu verringern.

Folgende Maßnahmen setzen wir um:

• Verzicht auf Insektizide, Mineraldünger und Herbizide
• Verringerung des Pestizideinsatzes durch Biocontrols und unbedenkliche Alternativen wie Backpulver
• Humusaufbau durch natürliche Begrünung und Düngung mit Schafmist
• Förderung natürlicher Gegenspieler durch z.B. Sitzstangen für Greifvögel
• Überprüfung und Austausch mit öffentlichen Stellen wie der Landwirtschaftskammer