Weingut-Fritz-Ekkehard-Huff
2023 YELLOW BIRD Sauvignon Blanc trocken - würzig und dynamisch
2023 YELLOW BIRD Sauvignon Blanc trocken - würzig und dynamisch
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Wein Nr. 2309
Dieser Sauvignon blanc erinnert den Winzer Jeremy Bird-Huff an seine Heimat Neuseeland. Die Trauben werden reif, aber nicht überreif geerntet und vor der Gärung auf der Maische stehen gelassen. So entsteht eine kühle Frische: THE YELLOW BIRD ist wie ein Spaziergang am Strand - mitten in Rheinhessen.
Der YELLOW BIRD duftet nach Feuerstein und frischem Wiesenheu. Ein knackiger Sauvignon blanc mit Struktur und Anspruch.
Analytische Werte und Details
Analytische Werte und Details
Brennwert:
Inhalt: 0,75
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 11,5%vol
Restzucker: 0,3g/l
Säure: 6,7g/l
Zutaten:
Bewertungen
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Nachhaltiger Anbau
Nachhaltiger Anbau
Eine intakte und vielfältige Umwelt ist die Grundlage für gute Weine. Deswegen setzen wir weder
Herbizide, Insektizide noch Mineraldünger ein.
Vegan
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Ohne den Einsatz tierischer Schönungsmittel.
Kostenloser Versand ab 250€
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Wir versenden in 6er oder 12er Versandkartons mit UPS oder DHL. Größere Mengen werden per Spedition ausgeliefert. Versand nur innherhalb Deutschlands.
Ortsweine
Unsere Ortsweine zeigen die typischen Charaktereigenschaften von Niersteiner und Schwabsburger Böden und sind von gehobener Qualität. Die Grundlagen hierfür sind die Auswahl besonders geeigneter Weinberge, eine gute Ausreifung der Trauben und qualitätsfördernde Maßnahmen wie zum Beispiel die selektive Handlese.
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Über uns
Für uns ist FAMILIE sehr wichtig, deswegen packt auch jeder mit an. Diplom-Önologin Christine Huff und der Neuseeländer Jeremy Bird-Huff verantworten den Weinausbau. Winzermeister Ekkehard Huff wirkt in Weinberg und Werkstatt. Doris Huff kümmert sich um das Wohlergehen unserer Kunden. Philippa und Olivia, die jüngste Generation, sorgen gemeinsam mit Hündin Donna für gute Laune.
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Unsere Weinberge
Wir bewirtschaften 10 ha Rebfläche in Niersteiner und Schwabsburger Gemarkung. Sie sind unser größter Stolz und Grundlage für die Weinqualität. STEILHANG, ROTER BODEN, KALKSTEIN: dafür stehen unsere Lagen Schloss Schwabsburg, Pettenthal, Orbel und Paterberg, wo großartige Rieslinge, Burgunder, Sauvignon blanc oder auch regionale Helden wie die Scheurebe wachsen.
