Weingut-Fritz-Ekkehard-Huff
2019 Findling Sauvignon blanc Beerenauslese - komplexer und pikanter Süßwein
2019 Findling Sauvignon blanc Beerenauslese - komplexer und pikanter Süßwein
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Wein Nr. 1934
In Deutschland kennt man Sauvignon blanc in erster Linie als trockenen Wein. Dabei hat er zum Beispiel in der französischen Weinregion Sauternes eine große Tradition für die Herstellung von Süßweinen. Durch die feine Säure und das fruchtige Aroma eignet er sich, wie auch der Riesling, optimal für eine Beerenauslese.
Süßer Zitrus-Steinobstduft mit floralen Nuancen, ein wenig Paprika und kräuterig-pflanzlichen Anklängen. Geradlinige, süße Frucht, sehr feine Säure, wieder pflanzliche und florale Töne, ein Hauch Paprika, gute Nachhaltigkeit, Kandistöne im Hintergrund, ein Hauch roter Beeren, sehr guter, recht saftiger, süßer Abgang.
Analysedaten, Nährwerte, Zutaten und weitere Informationen
Analysedaten, Nährwerte, Zutaten und weitere Informationen
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,375L
Herkunft: Rheinhessen
Qualitätstsufe: Prädikatswein
Gutsabfüllung: Bird-Huff GbR, Hauptstr. 90, D-55283 Nierstein
Alkoholgehalt: 11,5%vol
Restzucker: 89g/l
Säure: 7,5g/l
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Zutaten:
Nährwertangaben je 100ml:
- Brennwert:
- Kohlenhydrate: g
- davon Zucker: g
- Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Bewertungen
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Vegan
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Ohne den Einsatz tierischer Schönungsmittel.
Kostenloser Versand ab 250€
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Frucht – und edelsüße Weine
Fruchtbetonte und edelsüße Weine entstehen aus hochreifen und ausgelesenen Trauben. Da die Gärung vorzeitig beendet wird, bleibt im Wein natürliche Restsüße vorhanden. Die anregende Kohlensäure macht Perlwein und Sekt zur perfekten Wahl für besondere Anlässe.
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Über uns
Für uns ist FAMILIE sehr wichtig, deswegen packt auch jeder mit an. Diplom-Önologin Christine Huff und der Neuseeländer Jeremy Bird-Huff verantworten den Weinausbau. Winzermeister Ekkehard Huff wirkt in Weinberg und Werkstatt. Doris Huff kümmert sich um das Wohlergehen unserer Kunden. Philippa und Olivia, die jüngste Generation, sorgen gemeinsam mit Hündin Donna für gute Laune.
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Unsere Weinberge
Wir bewirtschaften 10 ha Rebfläche in Niersteiner und Schwabsburger Gemarkung. Sie sind unser größter Stolz und Grundlage für die Weinqualität. STEILHANG, ROTER BODEN, KALKSTEIN: dafür stehen unsere Lagen Schloss Schwabsburg, Pettenthal, Orbel und Paterberg, wo großartige Rieslinge, Burgunder, Sauvignon blanc oder auch
regionale Helden wie die Scheurebe wachsen.
