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Weingut-Fritz-Ekkehard-Huff

2021 Nierstein Grauburgunder trocken Nr.2118

2021 Nierstein Grauburgunder trocken Nr.2118

€9,00 EUR
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Unser Grauburgunder wächst am Niersteiner Paterberg, wo die Reben tief in den Kalksteinboden wurzeln. Die rötlich gefärbten Beeren sind klein und haben eine aromatische Beerenhaut, wodurch der Grauburgunder gehaltvoller ausfällt, als sein weißer Bruder.Durch Maischestandzeit, Ausbau im Halbstückfass und langes Hefelager wir dieser Charakter unterstützt.

Ein kräftiger und zupackender Burgunder der nach saftiger Honigmelone und gebrannten Mandeln duftet. Zarte Hefe- und Holznoten tragen zur Komplexität bei und fördern das Reifepotential.

Analytische Werte und Details

Inhalt: 0,75L
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13%vol
Restzucker: 0,9g/l
Säure: 7,1g/l
Enthält Sulfite

Bewertungen

87 Punkte -sehr gut- bei Wein.plus

Nachhaltiger Anbau

Eine intakte und vielfältige Umwelt ist die Grundlage für gute Weine. Deswegen setzen wir weder
Herbizide, Insektizide noch Mineraldünger ein.

Vegan

Ohne den Einsatz tierischer Schönungsmittel

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Ortsweine

Unsere Ortsweine zeigen die typischen Charaktereigenschaften von Niersteiner und Schwabsburger Böden und sind von gehobener Qualität. Die Grundlagen hierfür sind die Auswahl besonders geeigneter Weinberge, eine gute Ausreifung der Trauben und qualitätsfördernde Maßnahmen wie zum Beispiel die selektive Handlese.

  • Über uns

    Für uns ist FAMILIE sehr wichtig, deswegen packt auch jeder mit an. Diplom-Önologin Christine Huff und der Neuseeländer Jeremy Bird-Huff verantworten den Weinausbau. Winzermeister Ekkehard Huff wirkt in Weinberg und Werkstatt. Doris Huff kümmert sich um das Wohlergehen unserer Kunden. Philippa und Olivia, die jüngste Generation, sorgen gemeinsam mit Hündin Donna für gute Laune.

  • Unsere Weinberge

    Wir bewirtschaften 10 ha Rebfläche in Niersteiner und Schwabsburger Gemarkung. Sie sind unser größter Stolz und Grundlage für die Weinqualität. STEILHANG, ROTER BODEN, KALKSTEIN: dafür stehen unsere Lagen Schloss Schwabsburg, Pettenthal, Orbel und Paterberg, wo großartige Rieslinge, Burgunder, Sauvignon blanc oder auch regionale Helden wie die Scheurebe wachsen.